蒸茄子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
茄子刮皮装盘
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步骤2/5
隔水蒸十五到二十分钟
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步骤3/5
在蒸茄子的过程中准备拌料,蒜末,香菜末,酱油,醋根据自己口味放入适量,拌好待用。
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步骤4/5
茄子蒸好了端出来,放凉了用手沿着茄子脉络撕开。
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最后一步
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最后把拌好的料汁浇上,大功告成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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