是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烤红薯吐司的做法

点击查看大图

烤红薯吐司

浏览 1.7万 · 收藏 119

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

剩了烤红薯，随意拿来做早点。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

烤红薯（去皮） 200g

、

高筋面粉 150g

、

酵母 7.5g

、

牛奶适量

、

黄油 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
烤红薯肉
步骤2/9 点击查看大图
加入面粉揉成团。
步骤3/9 点击查看大图
柔到拉出厚膜，加入黄油继续揉（过程中少量加入牛奶调节面团湿度）
步骤4/9 点击查看大图
揉出手套膜，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤5/9 点击查看大图
取出压扁排气。
步骤6/9 点击查看大图
分成三份揉成团，盖上保鲜膜静置10分钟。
步骤7/9 点击查看大图
擀开卷起再擀开卷起，放入吐司模盖上保鲜膜发酵至七八分满。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热200度，中层，加盖烤30-35分钟。
最后一步点击查看大图
虽然发的不好，但组织依然很蓬松，浓浓的烤红薯味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

换个做法

烤红薯吐司的其他做法

烤红薯吐司的相关分类

吐司马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹更多

烤红薯吐司的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许