萝卜丝蒸丸子
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步骤1/6
把肉洗干净剁成肉馅。
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步骤2/6
把剁好的肉馅放入盐，鸡粉，胡椒粉，蚝油拌一下，再放入鸡蛋，生粉顺时针搅拌，然后再加一点清水再搅拌。
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步骤3/6
把萝卜擦成丝，放一点盐抓一下，然后把水挤掉。
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步骤4/6
把搅拌好的肉挤成一个丸子，然后裹上萝卜丝放到盘子里。
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步骤5/6
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蒸锅装入水烧开，然后放入蒸15分钟左右就好了。
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最后一步
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再放入点葱花点缀一下就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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