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干烧茄子

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琢磨
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10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 两个
、
尖椒 四个（喜欢辣的可以多加）
、
蒜 三瓣
、
蒜苗 一棵
、
姜 可省略
、
辣豆瓣酱 两勺
、
味达美 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子烧之前或之后切开可以横竖轻轻划几刀吃的时候好夹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-11

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