香菜豆渣饼
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以前榨豆浆总是把豆渣丢弃,今天用它做了豆渣饼。非常的好吃,以前真是浪费啊!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆渣敲入个鸡蛋
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步骤2/4
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放香菜,葱,盐,生抽,蚝油一起搅拌,太稀就放些面粉拌成糊状。
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步骤3/4
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平底不粘锅里倒少许油,5成热时勺入豆渣糊。中小火煎,煎至一面黄时翻面,两面黄时,可用锅铲轻压饼面,两面焦黄时就好了。
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最后一步
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香喷喷的豆渣饼出锅咯。
小贴士
一定要不粘的锅哦,要不全变糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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