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福清焖山东粉的做法

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福清焖山东粉

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五花肉少许

、

蟹 2只

、

花蛤半斤

、

鲜虾几只

、

鱿鱼或墨鱼少许

、

芹菜蒜葱叶少许

、

洋葱半个

、

牡蛎少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把芹菜，蒜叶，葱炒香，倒出备用
步骤2/7 点击查看大图
五花肉小火炒至略黄
步骤3/7 点击查看大图
倒入洋葱，葱蒜炒香
步骤4/7 点击查看大图
倒入白菜略炒
步骤5/7 点击查看大图
依次放入虾，蟹，鱿鱼，牡蛎等海鲜炒，（也可螃蟹事先炒香，再放入）
步骤6/7 点击查看大图
倒入花蛤高汤，煮开，调入适量盐。
最后一步点击查看大图
倒入事先泡了十分钟的山东粉，煮开后转小火焖至汤汁快收干，放入事先炒好的芹菜葱蒜末即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-11

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