沙差鸡
0克
1克
14克
21
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
沙姜切碎
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡油
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡去內脏,去头和爪,洗净垛块。
-
步骤4/9
点击查看大图
蚝油,酱油,冰糖
-
步骤5/9
点击查看大图
锅放油,油热下沙姜炒香。
-
步骤6/9
点击查看大图
下鸡翻炒,炒干水放酱油,蚝油,冰糖翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
炒上色。
-
步骤8/9
点击查看大图
加开小煮,水要平沬到鸡
-
最后一步
点击查看大图
煮干收汁装盘即可,注意从煮到装盘都是用大火。还有没放盐,因为蚝油和酱油都有盐。味道不错你也试试。
我没放盐,因为蚝油和酱油都有盐味,如你口味重可以放点盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-10
沙差鸡的相关分类
沙差鸡的相关推荐
-
杏鲍菇改刀爆炒掌中宝
25689人看过 -
炸油条
3167723人看过 -
蜜三刀
189093人看过 -
少油地三鲜
14130人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1098461人看过 -
这才是粘豆包的正宗做法,软糯劲道,好吃不粘牙
733160人看过 -
冬瓜糖
204003人看过 -
刀工展示【蓑衣黄瓜】
34531人看过 -
超简单自制炸油条
439295人看过 -
旺仔大馒头—淡奶油早餐小面包
446598人看过 -
豆沙酥
4772人看过 -
沙赫蛋糕
13041人看过