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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 12个

、

可乐 300ml

、

姜两片

、

葱适量

、

生抽适量

、

老抽一小勺

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鸡翅洗干净，两面各划上两刀，冷水入锅，加入葱和姜，煮出浮沫，倒出冲洗干净
步骤2/4 点击查看大图
锅内倒入适量的油，等油热了，将鸡翅倒入，剪至两面微黄
步骤3/4
倒入可乐（要没过鸡翅），大火烧开改小火，加入生抽（两勺），再加入老抽（一小勺就好为了颜色深点），加入鸡精，然后慢慢收汁（可以先试下味道，如果不够味，就加点盐）
最后一步点击查看大图
只收的差不多就可以起锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

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