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芝士土豆球的做法

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芝士土豆球

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家里剩一颗土豆手痒了… 哈哈哈～～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆一颗

、

芝士适量

、

面包糠适量

、

全脂牛奶适量

、

鸡蛋一颗

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把土豆蒸熟（筷子可以戳穿整颗）～然后压碎（没有土豆泥器的可以用饭勺！！）
步骤2/10 点击查看大图
倒入糯米粉～1:1的量～然后再倒牛奶
步骤3/10 点击查看大图
搓搓搓搓成面团～
步骤4/10 点击查看大图
搓完面团后～搓成一个个圆～～
步骤5/10 点击查看大图
芝士切粒～～
步骤6/10 点击查看大图
然后往里塞芝士～～塞完继续揉成圆～～
步骤7/10 点击查看大图
先沾鸡蛋～后沾面包糠～滚啊滚啊滚～～
步骤8/10 点击查看大图
开炸～～油温千万不要太高。90度左右放下去。油温太高容易黑！！
步骤9/10 点击查看大图
起锅～～建议碟子放两张吸油纸～或者厨房用纸也行～
最后一步点击查看大图
开吃～～～！！！

小贴士

由于是土豆的关系面团跟做面包的不一样会粘非常多不要怀疑没搓好～它就是这样o！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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