酥香曲奇
这个曲奇入口即化，真是酥啊！觉得小小孩子都能吃。朋友们可以试试。
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步骤1/8
事先软化黄油。称量好所有材料。
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步骤2/8
黄油软化稍微打发后，加入糖粉和盐，打发均匀。
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步骤3/8
加入蛋黄，继续稍微打发。
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步骤4/8
加入淡奶油继续打发
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步骤5/8
打发好的黄油很蓬松，颜色发白，有光泽。在打发的时候没有阻力，很顺滑。
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步骤6/8
筛入低粉，切拌均匀。
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步骤7/8
黄油打发到位，很容易挤出。
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最后一步
烤制我用的中下层，180度烤10分钟，转170度6分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-09
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