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火龙果皮麦芬的做法

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火龙果皮麦芬

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女人最在乎的是自己的容颜，而如何可以保持青春不老是自古美人们心头最大的烦恼。现在的科学家通过各种实验证明有一种神奇的物质可令女人们的容颜常驻，此乃“花青素”。说起“花青素”，也许大家首先想到的是蓝莓，可很少有人知道，一直被我们当“垃圾“扔进垃圾箱的火龙果皮同样是富含花青素的养颜圣品。现在，我们就尝试将花青素加入烘焙，一边品尝美味，一边收获美貌！

食材清单加入采购清单

火龙果皮半个

、

低筋面粉 120g

、

水适量

、

色拉油（或玉米油等无味油） 40ml

、

纯牛奶 20ml

、

细砂糖 40g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
火龙果果肉挖空，将皮洗净切片
步骤2/15 点击查看大图
用刀把外皮削掉，留下靠近果肉的那部分果皮
步骤3/15 点击查看大图
切完的果肉
步骤4/15 点击查看大图
加适量水放入破壁机
步骤5/15 点击查看大图
机器调制果酱档
步骤6/15 点击查看大图
将果皮与水打成泥状，类似果冻的样子
步骤7/15 点击查看大图
成品图，很细腻，有点绸绸的
步骤8/15 点击查看大图
成品图
步骤9/15
盆里加入一个鸡蛋打散
步骤10/15 点击查看大图
加入细砂糖搅拌均匀
步骤11/15 点击查看大图
加入50g火龙果皮酱搅拌均匀
步骤12/15 点击查看大图
筛入面粉
步骤13/15 点击查看大图
翻版至无明显颗粒即可
步骤14/15 点击查看大图
倒入麦芬模，烤箱180°预热5分钟
最后一步点击查看大图
送入烤箱170°烤20-25分钟（根据自家烤箱的温度调整）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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