宝宝食谱—西红柿牛肉粥
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我家两宝喜欢吃西红柿，甜甜的酸酸的！西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症……今天就来熬西红柿牛肉粥吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
大米清洗干净，放入砂锅内，加入适量清水，大火把水煮开后，转文火慢慢熬，时不时的搅拌下，防止粘锅
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步骤2/3
备材料。牛肉洗干净，剁碎装碗，用料酒，生姜，油盐，生粉腌制备用。西红柿去皮，切碎，葱切小段备用
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最后一步
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等到粥熬到适合的软度，加入牛肉和西红柿，转大火，要边煮边搅拌，煮大概三四分钟，加入葱即可食用。
小贴士
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-09
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