干贝瘦肉粥
19克
70克
73克
734
千卡
-
步骤1/4
干贝洗净,用水浸1小时,取起撕成丝,浸干贝的水留用。
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步骤2/4
生净猪肉洗净抹干,切成粗粒,加干淀粉拌匀,再加色拉油拌匀。
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步骤3/4
把两种米一起洗净,放入器皿内,再将干贝、猪肉、姜放入器皿内,加入热水3杯搅匀(包括浸干贝之水),加盖高火10分钟,煲盖要有小孔,或留有一小洞疏气,以免粥水溢出。
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最后一步
改用低火15分钟,加入适量精盐芹菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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