低糖椰香蔓越莓司康饼
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步骤1/5
将所有粉类过筛混合(我不会说我是把所有材料都混到一起捏了。。。)
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步骤2/5
分堆中间挖个坑倒入蛋液,稍微将材料用手轻捏后,倒入80毫升水,加入蔓越莓干,继续轻捏成一个粗糙的面团。
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步骤3/5
在烤盘底薄薄地涂满黄油,用手将粗糙的面团放入烤盘,轻压成一个大约11厘米厚的面饼,不用压实。再用擀面杖轻擀表面,为保证口感疏松,一定得是轻轻擀,只要使厚度均匀即可。
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步骤4/5
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用软刮片像切蛋糕一样将圆形面饼切割成若干分。根据爱好可薄薄得刷上一层蛋液(懒惰的我当然没刷!(>﹏<)送入预热至180度的烤箱内,下层烤25分钟后出炉,晾凉。
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最后一步
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开吃\(^o^)/
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
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