鱼香茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
把长茄子切成条，用盐腌一下
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜蒜切末
-
步骤3/6
点击查看大图
淀粉 面粉 加一个鸡蛋 搅匀成面糊
-
步骤4/6
点击查看大图
把茄子放到搅好的面里 弄匀 放倒油里炸完捞出
-
步骤5/6
点击查看大图
炸完捞出来控油
-
最后一步
点击查看大图
锅中放油，放郫县豆瓣一勺，等十秒后放葱姜蒜末，然后把茄子倒进去翻炒，放一勺糖，半勺生抽，一丢丢醋，一小勺花椒面，少许青红椒，翻炒均匀以后出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-08
鱼香茄子的其他做法
-
鱼香茄子
-
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#家常鱼香茄子煲
-
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
-
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#鱼香茄子
-
鱼香茄子
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#超级下饭的鱼香茄子
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
#春日尝鲜# 咖喱蛋炒饭
183319人看过 -
芹菜土豆丝
143234人看过 -
鱼香肉丝
7102890人看过 -
野荠荠菜炒鸡胗
24910人看过 -
素炒山药莴笋片
68780人看过 -
炒实蛋
95795人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#剁椒青笋炒肉
173034人看过 -
火爆大头菜
386830人看过 -
#助力高考营养餐#辣椒酿肉
86714人看过 -
蒸荠菜（春天现挖荠荠菜）
22467人看过 -
东北菜猪油土豆炖豆角
208122人看过 -
火爆大头菜
136003人看过
