【私房】麻风麻婆卤水豆腐
其实…我也只是凑巧买芒果时候看到了豆腐…想起来还有一罐麻婆酱没有吃完…
-
步骤1/9
点击查看大图
葱切1cm段,蒜泥备好,喜欢吃可以多点,花椒要多啊
-
步骤2/9
点击查看大图
猪肉糜加入料酒、盐、味精、小苏打搅拌搅拌搅拌均匀…
-
步骤3/9
点击查看大图
这是重点,没有的可以用辣椒酱代替(不是打广告)
-
步骤4/9
点击查看大图
油锅,入花椒、蒜泥、葱爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
小火加入麻婆酱、豆瓣酱翻炒,口味自己调,这两样都挺咸的,但不辣,喜欢辣的朋友可以加辣椒酱
-
步骤6/9
点击查看大图
下肉糜炒散炒熟
-
步骤7/9
点击查看大图
加一小碗水中火烧开煮煮
-
步骤8/9
点击查看大图
下豆腐,1cm正方形自己切好,翻几下,关上盖子煮5分钟,最后淀粉水勾芡出锅
-
最后一步
点击查看大图
完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-07
卤水豆腐的其他做法
卤水豆腐的相关分类
卤水豆腐的相关推荐
-
低脂零卡的红烧魔芋豆腐
7244074人看过 -
简单快手好吃不长胖的番茄火腿烩魔芋米饭#中秋团圆食味#
266102人看过 -
家乡的味道:小葱米豆腐
172808人看过 -
日食记 | 红烧肉
339894人看过 -
鸡蛋羹
14102人看过 -
山药板栗莲子汤
35948人看过 -
#流感季饮食攻略#莲藕板栗素汤
173510人看过 -
香煎水豆腐
148547人看过 -
板栗红薯汤
178928人看过 -
芙蓉鸡蛋羹
11246人看过 -
糖醋鱼
364547人看过 -
排骨焖饭
3488805人看过