~焗意面~随意食材混搭的美味
管型意面200g、中等大小洋葱半个、樱桃番茄8颗、青甘蓝适量、培根两片，马苏里拉芝士120g； 配料：黑胡椒、盐、欧芹碎适量；
28克
41克
9克
448
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/12
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锅内放入适量的清水，加一大勺盐，煮开；
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步骤2/12
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放入意面，大火煮开后转小火煮8分钟至熟；
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步骤3/12
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沥干水分备用；
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步骤4/12
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洋葱切丁、番茄切小块、青甘蓝切丝、培根切段；
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步骤5/12
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锅内放入适量色拉油，加热至8成，倒入洋葱丁煸炒出香味；
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步骤6/12
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放入番茄；
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步骤7/12
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继续煸炒片刻，至番茄出汁；
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步骤8/12
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放入青甘蓝丝和培根翻炒；
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步骤9/12
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放入煮好的意面；
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步骤10/12
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放入少许黑胡椒碎及盐，翻炒均匀；
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步骤11/12
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熄火装盘；
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最后一步
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在意面表层撒上马苏里拉芝士碎及欧芹碎，入180℃预热的烤箱，中层15分钟。
~碎碎念~
1、意面需根据包装说明，提前加盐煮熟；
2、煮熟后的意面若不及时烹饪，可倒入适量色拉油翻拌均匀以防粘连；
3、家里没有大番茄，所以用了樱桃番茄代替；
4、所用的蔬菜可以随自己喜好添加；
5、欧芹碎作为点缀及增香，没有可以忽略；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
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