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芒果千层、各种千层制作方法的做法

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芒果千层、各种千层制作方法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250g

、

黄油 15g

、

糖粉 25g

、

白砂糖 40g

、

淡奶油 400ml

、

低粉 120g

、

鸡蛋 1个

、

芒果 1个

烹饪步骤

步骤1/8
鸡蛋加糖粉打散，之后用筛子筛入低粉，分三次
步骤2/8
搅拌均匀之后，用筛子过滤三次，直到没有面疙瘩，煎面皮之前加入隔水融化后的黄油搅拌均匀
步骤3/8
煎面皮，只煎一面！一定只煎一面哦
步骤4/8
面皮凉凉的过程中，将芒果准备好
步骤5/8
打发淡奶油，白糖我一般直接一次加入好打发，打发其实不需要太大时间，打太过就不好吃了
步骤6/8
接下来就可以一层面皮一层奶油的铺起来啦，面皮煎的不好看可以拿剪刀把周围剪掉煎出自己想要的形状
步骤7/8 点击查看大图
完成啦！好吃，哈哈，超简单的步骤哦，我这次还加了点香蕉，味道也不错，但是可能香蕉要像榴莲一样搅碎之后会更好吃！
最后一步点击查看大图
多余的奶油和面皮做了班戟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-06

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