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莲子雪耳桃胶的做法

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莲子雪耳桃胶

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1小时以上 | 切墩(初级)

桃胶 100g

、

雪耳 1朵

、

莲子适量

、

椰浆 1罐

、

练奶 1罐

、

冰糖适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/2
桃胶，莲子提前一晚泡，桃胶发得比较多，差不多10倍的那么大，莲子提前泡，不用煲那么久，雪耳提前10来分钟泡就可以了，泡开后撕碎
最后一步点击查看大图
放水，加桃胶，莲子，煲开后加入雪耳，椰浆，练奶，冰糖，等再次煲开就可以开小火，再煲1个钟就可以喝了，量小的可以缩短时间

小贴士

我煲是打算一家8个人喝的，所以用量有点多，人少的可以减少用量喝不完冰在冰箱里第二天也可以喝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-06

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