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自制炒拉条（两人份）的做法

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自制炒拉条（两人份）

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今天朋友来我家家里宝宝发烧也没法出去吃就在家对答对答吧

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 1碗

、

腊肠 1根

、

胡萝卜半根

、

蒜苗 2颗

、

猪肉 1块

、

油盐生抽适量

、

小白菜 5颗

烹饪步骤

步骤1/3
水加盐把面和好不要太硬放那醒着可以准备其他的东西胡萝卜切丁腊肠肉切小片蒜苗切段小白菜淘洗干净
步骤2/3
醒好的面擀成一厘米厚度用刀切成大约0.5的条盆里刷一层油把面放进去上面再抹一层油之后再醒（切记一定要盖东西我弄了两盘有一盘没盖后期起皮不好拉）
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醒半个小时后锅里烧水把面条拉拉很好拉的我也是第一次拉拉条不用担心会粘在一起有油呢面条上另起一灶开始炒菜稍微添些水面条熟了直接捞进去翻炒几下即可出锅

小贴士

因为菜里会给宝宝拌面吃所以我都不放鸡精

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-06

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