原味曲奇
一共烤两盘,一次用的金盘,一次用的烤箱自带烤盘。共烤了26块哦!
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步骤1/7
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黄油室温软化,倒入糖粉与盐
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步骤2/7
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用电动打蛋器打发,黄油颜色变浅,体积变大,呈羽毛状
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步骤3/7
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分次加入蛋液,继续搅打之吸收
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步骤4/7
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筛入低粉,沿容器壁刮面团,把底部的翻到上面,用刮刀切几下,旋转容器重复该动作
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步骤5/7
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搅拌至无干粉即可,不要搅拌过度
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步骤6/7
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装入裱花袋,用的太阳花嘴,用力挤出即可,建议用布裱花袋。烤箱170度预热。入烤箱烤12—15分钟即可,
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最后一步
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成品
用烤箱自带烤盘不要忘了铺油纸哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-06
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