清蒸小黄鱼
广东人都爱吃海鲜，老公家现在在这边；他也很爱吃，今天就做了个最简单的清蒸鱼。
-
步骤1/5
点击查看大图
首先将小黄鱼去鳞去肚肠洗净，刮去肚子里黑色的膜。放盐和料酒里外抹一边，腌制10-20分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
将葱白段和姜丝放在鱼身上，倒入适量酱油。放入沸腾的的水锅里盖上盖子蒸7分钟（注意：先把蒸架冷水时就放进去，避免烫伤）取出去掉鱼身上的姜葱和盘子里的水分。
-
步骤3/5
点击查看大图
将圆的葱叶整根用指甲划破，变成一片叶子，用手撕成小丝儿。（这一步可有可无哦，只是为了好看）将撕好的葱丝铺在蒸好的鱼上面。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内加花生油，烧至冒烟。
-
最后一步
点击查看大图
将烧热的油用锅铲均匀淋在铺好葱丝的鱼上就完成啰！鲜嫩美味的海鲜鱼上桌。要赶紧吃哦〜
注意哦！鱼肚子里的黑色要刮掉，不然腥味很重。还吃不惯腥味就用盐加料酒一起腌10-20分钟。去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
清蒸小黄鱼的其他做法
-
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#清蒸小黄鱼
-
葱油清蒸小黄鱼#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
-
#我心中的冬日限定#清蒸小黄鱼
-
#美味开学季#清蒸小黄鱼
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 清蒸小黄鱼
-
鲜到鲜得清蒸小黄鱼
清蒸小黄鱼的相关分类
清蒸小黄鱼的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜
19939945人看过 -
#米饭最强CP#清蒸小黄鱼
118357人看过 -
#秋日养生这样吃#炒牛肚
173106人看过 -
快手版卤猪肉
51238人看过 -
大蒜辣椒炒牛肚
31422人看过 -
#我心中的冬日限定#自制卤肉
158833人看过 -
粉丝羊杂汤
2892344人看过 -
红烧排骨
975695人看过 -
清蒸小黄鱼
319131人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10181930人看过 -
粤式腊味萝卜糕
7938人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#紫苏小龙虾（微辣）
3346人看过
