鲜辣小杂鱼煲
溪里的鱼个小味鲜，保持原味，勾起儿时回忆
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步骤1/8
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洗净，撒盐去腥，十分钟后冲洗。
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步骤2/8
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备好作料，土制纯辣椒酱最佳，避免使用带有其他异味的酱料，煸炒
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步骤3/8
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加热水沸腾2分钟
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步骤4/8
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溪鱼不用油炸，放入锅中。
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步骤5/8
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沸腾放入料酒和鱼露，葱段。
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步骤6/8
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倒入砂锅小火炖十五分钟。
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步骤7/8
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汤浓时清除葱段，撒上细葱末。
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最后一步
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上桌享用，实为一道饭遭殃美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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