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蒜蓉大虾的做法

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蒜蓉大虾

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大虾 10只

、

蒜适量

、

小葱适量

、

橄榄油适量

、

黑胡椒适量

、

小番茄适量

、

盐适量

、

酒适量

、

柠檬一只

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大虾清洗干净，从背面剪开，拍平。去掉虾肠。
步骤2/4 点击查看大图
切葱末、蒜末，混合加入适量橄榄油，加入一点点盐，注音不要太多。拌匀，再加入一点酒，我用的威士忌，料酒也可以，最后研磨进黑胡椒，拌匀备用。
步骤3/4 点击查看大图
把蒜末等分别铺在虾上，小番茄对半切开，用毛刷沾油刷在虾头和小番茄上。研磨黑胡椒洒在番茄上，柠檬汁淋在虾和番茄上。
最后一步点击查看大图
烤箱预热，200度，20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-06

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