蜜糖猪肉脯—幼儿食用
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宝奶奶不太会做饭,自从她来带宝,宝贝的饮食就很单一。以前外婆带,会常常弄着包子馒头水饺之类的给宝宝下午睡醒以后吃,宝奶奶只会水煮蛋,这两天跟我说,宝宝不喜欢吃水煮蛋了。于是我寻思着得做点小零食给她下午吃。就做了这个猪肉脯。烤好以后,小盆友一直喊着要吃肉肉,吃了一块又一块。看着宝宝吃得香,当妈的最
营养分析
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39克
54克
23克
596
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
前腿肉洗净,去皮,切成小块,剁成肉糜。我用的前腿肉三分肥,七分瘦,成品不会太柴,比较适合幼儿食用。炖肉是力气活,也考验耐心。
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步骤2/5
把肉糜和除蜂蜜以外的材料混合一起,用筷子顺时针使劲搅,至肉糜粘性增加。
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步骤3/5
搅大约五六分钟以后,肉的粘性明显增加。将一半肉放进大的保鲜袋里,用手轻轻按平,再用擀面杖擀成薄片。另外一半放进另外一个保鲜袋,擀成薄片。放进冰箱冷冻室冷冻一个小时。主要是起到定型作用。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-04-05
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