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素馅饺子

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配菜(中级)

黑木耳一大把

、

胡萝卜一根

、

鸡蛋 6个

、

香菇 12个

、

粉丝一捆

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜，木耳，香菇剁碎，锅里放油，剁碎的材料倒进去翻炒，炒出香味不必完全炒熟出锅。泡软的粉丝切碎，及炒好的鸡蛋切碎，和炒好的材料加盐，少许生抽及鸡精拌匀。馅料即准备就绪。
步骤2/4 点击查看大图
和面，切成此状擀皮
步骤3/4 点击查看大图
手工擀皮
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成品。味道不错。因为胃不好，只能吃素的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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