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五香咸花生的做法

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五香咸花生

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嘴馋好想吃卤花生米，就做了

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切墩(初级)

花生米适量

、

大料少量

、

盐

、

花椒粒

、

生姜

、

老抽酱油

、

红干辣椒

、

胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
花生米洗干净后，除去胡萝卜丁，其他材料一起放入冷水中，开火煮。
步骤2/3
等十来分钟花生米快熟时加入胡萝卜丁，一直到煮熟为止。然后就关火焖着入味。
最后一步点击查看大图
焖的越久越入味，而且冷了好吃，一个小时还是几个小时随意。打捞起来装盘就好（我习惯打捞时把大料之类就扔掉）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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