辣椒饭
从小就吃的朝鲜族小吃,味道很独特,很适合吃货同仁哦
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步骤1/9
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辣椒从尾部切掉,把辣椒心掏空,辣椒保持原来形状用备用。辣椒心切碎备用
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步骤2/9
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调制肉馅,加入两大勺大喜大牛肉粉,胡椒粉适量,干苏子叶碎,酱油,香油,食用油充分搅拌
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步骤3/9
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把江米提前泡三个小时,要加满水充分泡开
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步骤4/9
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把调好的肉馅和碎辣椒心放到江米中。搅拌均匀,辣椒饭是咸香口味再适量加入一点咸盐和油。
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步骤5/9
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把江米放入空辣椒中,九分满
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步骤6/9
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装好的辣椒饭
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步骤7/9
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放到蒸锅里大火蒸,开锅后30分钟。个头大的话就多蒸几分钟
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步骤8/9
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成品出锅
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最后一步
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很好吃哦^O^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
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