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酥炸小银鱼的做法

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酥炸小银鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小银鱼 1000g

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

盐少量

、

味精适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.把小银鱼洗干净，加入面粉、鸡蛋、盐、酱油和味精，搅拌均匀。
步骤2/3 点击查看大图
锅中放油，油热后用筷子把调好的小银鱼夹入锅中，注意一次不要夹太多。
最后一步点击查看大图
至金黄色时捞出。

小贴士

1000g小银鱼可以炸很多，如果家里人少，可以把调料按比例减一下。记住一定要少放盐如果按平常做菜的量放，那就咸了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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