炸什锦豆腐丸子
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参考了别人的食谱。材料有什么放什么,挺方便的。就是炸的时候费神些。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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首先火腿肠、青椒、洋葱、葱切末;然后鸡蛋打成蛋液、豆腐用手捏碎;再将所有材料倒在一起,加适量盐、白胡椒粉、玉米淀粉混合搅拌均匀;最后不粘锅加多点色拉油用火烧热,用手握挤出豆腐球,用调羹送入热油中油炸,炸至底面金黄色翻面继续炸,炸好后捞出装盘即可。
小贴士
炸的时间自己把握,我这个第一次炸,时间有点长了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
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