金针菇大杂烩
金针菇和胡萝卜都是我的最爱,但是分开了炒又很麻烦,就可以把两种混在一起煮还是很鲜美的,大家也可以把不同的菜一起煮,制作成烩菜,既可以吃到自己想吃的,也可以营养方面得到全面,制作起来也很简单,是一道创意菜,没有太大约束,可以自由发挥
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步骤1/10
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胡萝卜洗干净,擦成丝备用
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步骤2/10
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大白菜和大蒜洗净备用
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步骤3/10
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金针菇用盐水泡一下,洗净备用
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步骤4/10
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热锅凉油爆香姜和蒜
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步骤5/10
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倒入胡萝卜煸炒
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步骤6/10
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再放入白菜
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步骤7/10
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再倒入金针菇煸炒
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步骤8/10
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加入适量的开水
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步骤9/10
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大蒜切断也放入,盖上锅盖烧熟
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最后一步
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出锅前放入味精和盐调味即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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