白云凤爪
突然好想吃白云凤爪，就在网上找了几个教程综合了一下，记得要提前准备好冰块哦～
84克
130克
129克
1471
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/5
提前一个晚上准备好冰块，最好用凉开水～
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步骤2/5
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将鸡爪洗净，将所有红青椒去籽切开，小红椒切圈，蒜子剁碎备用～（忘记拍照了）
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步骤3/5
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首先将一碗醋，半碗糖，两碗水，一勺盐倒入锅烧开，直到糖溶化，关火，等糖醋水放凉后加入第一步中除鸡爪外的所有材料，然后把糖醋水放进冰箱里～
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步骤4/5
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煮鸡爪：把鸡爪，姜，料酒倒入锅中，加水浸过鸡爪，煮上7～8分钟，然后捞起来倒入准备好的冰水中，泡半小时以上～
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最后一步
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把冰好的鸡爪倒入冰好的糖醋水中，放进冰箱8小时以上，时间越久味道越好哦，建议是24小时左右，可以开吃咯～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
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