港式蜂蜜西多士快手早餐
这是一款制作非常简单,但是看上去又高大上的美食,吃着这个你会觉得置身于港式茶餐厅,配上一杯奶茶或咖啡,就可以休闲的享受一个美好的早餐或者是下午茶。 ps: 吐司,也叫多士,方包等,多士应该是香港那边的叫法,音译。 如果你想自己制作吐司,可以参照我之前的手撕面包的食谱。 如果你买现成的吐司制作,这款厚多士的制作只需要一个平底锅,不需要用到烤箱。 两片吐司大概需要一个鸡蛋,鸡蛋大概会剩那么一点,可以一起放下去煎。
32克
19克
47克
551
千卡
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步骤1/4
鸡蛋打散,如果你的吐司味道不是很甜,可以在蛋液里加适量的白砂糖。
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步骤2/4
将吐司浸泡在蛋液里,用手将吐司翻面,让它的两面以及四个边都裹满蛋液为止,这时候吐司会变得非常软,动作要轻不要弄烂了。
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步骤3/4
平底锅放少许植物油,你也可以放黄油,将吐司放下去,先不急着翻面,大概半分钟,让蛋液凝固了再翻面,不然蛋液还是湿的翻面会沾底。直到两面的蛋液都凝固,吐司成金黄色即可。
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最后一步
上碟,淋上适量的蜂蜜或者你喜欢的炼奶,果酱,巧克力酱都可以。开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
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