春季野味尝鲜之野小蒜辣酱
下过一次春雨后，呼吸着新鲜的湿润的空气，和爸妈一起出门去继续挖野菜，这个季节不多挖点，过些天就没有了。 在山路旁的凹地里，竟然寻着了一片片青绿色，走进菜惊喜的发现全是野小蒜！ 春雨的滋润让今年的野小蒜长势不错，赶紧就动手开挖，春季尝鲜，怎能少得了它？ 挖来的野小蒜择洗干净，和辣椒面炒成红油辣酱，不管是夹馒头还是拌面条，都是难得的美味啊！想想都流口水了.......
-
步骤1/7
点击查看大图
这个是挖的野小蒜。
-
步骤2/7
点击查看大图
材料。
-
步骤3/7
点击查看大图
野小蒜择洗干净沥干水分，切小段。
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅烧菜籽油，待油温七八分热，放入几颗野小蒜的蒜头部翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入辣椒面一起中小火翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
待辣椒面炒出香味，倒入剩余的野小蒜继续翻炒，然后浇入1小勺生抽翻炒匀，撒入适量盐炒匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
提示：我的做法是韩城做法，我们老家人喜欢和习惯这样吃，如不喜欢请绕行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-03
野小蒜辣酱的其他做法
野小蒜辣酱的相关分类
野小蒜辣酱的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#5分钟凉拌酸辣土豆丝❗️懒人必备凉拌菜～
133120人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1955743人看过 -
#味达美年味小馆#红红火火年夜饭-三吃帝王蟹
175836人看过 -
幸福的味道~~番茄炖牛腩
61681人看过 -
清炒羊肚菌
362182人看过 -
虎皮青椒
29326334人看过 -
春季补气养胃健脾汤
1173072人看过 -
鱼香肉丝
6463949人看过 -
腌野蒜
28368人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10642244人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18608274人看过 -
清蒸大黄花鱼
628464人看过
