春季野味尝鲜之野小蒜辣酱
下过一次春雨后,呼吸着新鲜的湿润的空气,和爸妈一起出门去继续挖野菜,这个季节不多挖点,过些天就没有了。 在山路旁的凹地里,竟然寻着了一片片青绿色,走进菜惊喜的发现全是野小蒜! 春雨的滋润让今年的野小蒜长势不错,赶紧就动手开挖,春季尝鲜,怎能少得了它? 挖来的野小蒜择洗干净,和辣椒面炒成红油辣酱,不管是夹馒头还是拌面条,都是难得的美味啊!想想都流口水了.......
63克
4克
23克
653
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
这个是挖的野小蒜。
-
步骤2/7
点击查看大图
材料。
-
步骤3/7
点击查看大图
野小蒜择洗干净沥干水分,切小段。
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅烧菜籽油,待油温七八分热,放入几颗野小蒜的蒜头部翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入辣椒面一起中小火翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
待辣椒面炒出香味,倒入剩余的野小蒜继续翻炒,然后浇入1小勺生抽翻炒匀,撒入适量盐炒匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
提示:我的做法是韩城做法,我们老家人喜欢和习惯这样吃,如不喜欢请绕行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
野小蒜辣酱的其他做法
野小蒜辣酱的相关分类
野小蒜辣酱的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1426972人看过 -
凉拌野蒜
111402人看过 -
糖醋排骨
732029人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
866670人看过 -
野蒜做法 腌野蒜
21066人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
758288人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
900296人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
497849人看过 -
擂椒皮蛋
927958人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25125520人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73046013人看过 -
虎皮青椒
29168022人看过