鱼片汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼片是从超市买来的冷冻的,提前解冻。用刀切成三四厘米的小片,用料酒,盐,胡椒粉腌制二十分钟
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步骤2/3
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炒锅倒入适量油,姜片爆炒后加水,等水滚开后加入鱼片。
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最后一步
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等鱼片烫熟后小火煮十分钟左右,最后根据个人口味加适量盐。出锅放适量香葱沫。我又加了点胡萝卜沫!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
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