云南菜之蒸鳜鱼
26克
123克
12克
760
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
鳜鱼切花刀,用少量盐抹匀在鱼身上,腌制20分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
如图配制葱、姜、蒜和糟辣椒
-
步骤3/10
点击查看大图
李锦记豉油
-
步骤4/10
点击查看大图
大火开水蒸10分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
蒸鱼时,20ml 色拉油炒香蒜蓉,加入糟辣椒炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
加入李锦记蒸鱼豉油和姜丝炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
蒸好的鱼
-
步骤8/10
点击查看大图
鱼装盘
-
步骤9/10
点击查看大图
撒葱花在鱼身上,鱼的热量会把葱喷熟
-
最后一步
点击查看大图
乘热浇上炒香的汁水,葱花完全会熟,还能保持绿色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
鳜鱼的其他做法
鳜鱼的相关分类
鳜鱼的相关推荐
-
番茄炒蛋
23425927人看过 -
【白烧鳜鱼】盐在烧鱼中的妙用,太省事了!
122865人看过 -
唐风宋韵•桃花鳜鱼羹
62672人看过 -
清蒸鳜鱼(最简单的宴会菜)
797084人看过 -
【米粉鳜鱼】吃米粉,江西人的方法超鲜美!
445938人看过 -
烤箱版香辣烤鳜鱼
8710人看过 -
香卤欧洲猪舌
11744人看过 -
腌笃鲜
473072人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#红烧海鱼
424862人看过 -
#女神野餐记#春天鸽子这样做比腌笃鲜还鲜美/羊肚菌春笋鸽子汤
167814人看过 -
冬季进补之奶白鳜鱼汤
50147人看过 -
我要向全世界安利的卤肉做法!
18158人看过