是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

北海道吐司的做法

点击查看大图

北海道吐司

浏览 1.1万 · 收藏 123 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

高筋面粉 270

、

低筋面粉 30g

、

淡奶油 75ml

、

牛奶 125ml

、

奶粉 15g

、

盐 4.5g

、

酵母 5g

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 40g

、

椰茸适量

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把所有材料都下到打蛋盆。用面机和成一个面团。揉成光滑无颗粒的面团喔。室温28-30发酵一个半小时。发至俩倍大。然后拿出擀平排气。切块。擀成一片然后卷起来在擀一次卷起来放到然后到烤箱进行二次发酵。
步骤2/7 点击查看大图
放进烤箱的样子。记得下面要加水烤盘要加水。不然太干
步骤3/7 点击查看大图
二发。发酵至二倍大。刷蛋液上面。然后烤箱预热170烤35分钟左右
步骤4/7 点击查看大图
出炉在刷黄油提亮增香
步骤5/7 点击查看大图
脱模啦
步骤6/7 点击查看大图
一丝就有点拉丝哈哈。忍不住吃了一个
最后一步点击查看大图
就是这样的。好吃柔软

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-01

换个做法

北海道吐司的相关分类

吐司猪皮冻儿菜素食羊蝎子平菇更多

北海道吐司的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许