爆炒蛏子
浏览 814205 · 收藏 9932 · 学做 50
将做法保存到手机
即便是简单家宴,桌上也不能少了海产。一盘蛏子,伴你度过欢乐时光。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净,生姜切丝,香葱切段备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅中入冷油,炒香姜丝和香葱段。
-
步骤3/4
点击查看大图
在锅中加入蛏子。
-
最后一步
点击查看大图
调入黄酒和海天特级一品鲜酱油一起翻炒片刻即可。
小贴士
蛏子需处理干净后再加工,浸泡时,在水中加入一点海盐可以让蛏子吐沙更彻底。而且因为蛏子的吐沙比较耗时,所以这一步骤可以提前一小时准备。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-01
换个做法
爆炒蛏子的其他做法
爆炒蛏子的相关分类
爆炒蛏子的相关推荐
-
葱油蛏子:最是吃蛏好时节
1058031人看过 -
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5014295人看过 -
盐焗蛏子
913794人看过 -
蛏子这样做鲜美无比, 营养丰富, 制作简单
697229人看过 -
#秋天怎么吃#蚝油炒蛏子
604954人看过 -
清蒸梭子蟹
2148116人看过 -
地三鲜
35035634人看过 -
红烧排骨
29696490人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1886049人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10217852人看过 -
雪菜蒸蛏子
234701人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3684453人看过