黑胡椒里脊
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪里脊切片,把除黑胡椒酱外的所有调料跟肉片搅拌在一起,多抓一会儿,让每片猪肉都裹上调料,放冰箱,冷藏腌制2个小时或以上。
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步骤2/3
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烤箱预热190度,把肉片码在烤盘上,8—10分钟,中间翻面。可以撒芝麻直接吃。
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最后一步
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也可以浇黑胡椒酱,欧芹。这个味道会更好,直接吃有点干。
小贴士
黑胡椒酱是自己做的,里面有洋葱跟大蒜,所以腌里脊的时候就没有加了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-01
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