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肉丝酱拌菠菜的做法

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肉丝酱拌菠菜

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菠菜

、

瘦肉

、

油

、

盐

、

葱

、

蒜

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
瘦肉解冻后切成肉丝备用。
步骤2/8 点击查看大图
菠菜择洗干净后放入沸水锅中焯熟，然后放入凉水中冲凉。
步骤3/8 点击查看大图
葱姜蒜切碎，准备好一匙面酱。
步骤4/8 点击查看大图
炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香，放入肉丝翻炒断生。
步骤5/8 点击查看大图
放入面酱翻炒一会。
步骤6/8 点击查看大图
放入酱油、白糖、味精翻炒均匀后盛出备用。
步骤7/8 点击查看大图
把冲凉的菠菜切成3厘米长的段，码在盘中。
最后一步点击查看大图
菠菜上放入肉丝酱拌匀即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-01

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