滋补甲鱼汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
杀好的甲鱼,用开水烫甲鱼裙边,把粗糙的表皮处理掉。
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步骤2/3
在锅底垫适量五花肉,放入甲鱼及切好的姜片,加入水沒过甲鱼即可。
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最后一步
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先将水大火烧开,改小火慢炖1小时,加入香菜,出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
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