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紫薯口蘑的做法

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紫薯口蘑

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紫薯 2个

、

口蘑 6个

、

黄油，黑椒，洋葱，蒜，酱油，糖，料酒，蚝油少许

、

青苹果（选）少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
紫薯蒸熟压成泥，口蘑洗净去根，紫薯泥压入口蘑。要压的平平的哦～
步骤2/4 点击查看大图
待黄油在锅里融化后放入黑椒粉，翻炒两下加入洋葱丁、蒜丁，放一勺蚝油，再根据自己口味放酱油、糖和料酒。
步骤3/4 点击查看大图
在锅里倒油，口蘑下锅炸2分钟，放黑椒汁，小火加热至微微收汁，紫薯泥微微凸起即可，可以放些青苹果丁装饰～
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出锅！（≧∇≦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-31

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