是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

地方美食【雪菜黄鱼春卷】的做法

点击查看大图

地方美食【雪菜黄鱼春卷】

浏览 1.9万 · 收藏 253 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

黄鱼

、

盐

、

黄酒

、

白胡椒粉

、

生抽

、

生粉

、

雪菜

、

春卷皮

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油去鳞剖洗干净，用刀把肉片下来。
步骤2/7 点击查看大图
用盐、黄酒、胡椒粉、少许生抽和生粉把鱼肉腌十分钟。雪菜洗净切末备用。还可以加些汆过水的细笋丝。
步骤3/7 点击查看大图
把鱼肉和雪菜码在春卷皮上。
步骤4/7 点击查看大图
卷一下，两边向内折起再向上卷，封口处抹些水粘牢。
步骤5/7 点击查看大图
封口向下码在盘中。
步骤6/7 点击查看大图
油锅烧七成热，中火炸至金黄，沥油盛出，用厨房纸吸一吸油。
最后一步点击查看大图
小心烫嘴

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-31

换个做法

地方美食【雪菜黄鱼春卷】的其他做法

地方美食【雪菜黄鱼春卷】的相关分类

腊八粥腊八蒜八宝饭猪皮冻火锅大白菜更多

地方美食【雪菜黄鱼春卷】的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许