纯手工冰淇淋
这几天天气突然变热了～超级想吃冰淇淋～所以动手做起来≡ω≡
-
步骤1/7
点击查看大图
三个蛋黄加入细砂糖打至发白状态
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入牛奶。混合均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
小火加热至80度～加热过程中要不停搅拌。然后立即放入冷水中快速冷却。
-
步骤4/7
点击查看大图
淡奶油打至湿性发泡，将步骤3的混合物倒入淡奶油中混合均匀～
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入保鲜盒中～入冷冻室。每半个小时搅动一次。【用打蛋器搅拌哈。】
-
步骤6/7
点击查看大图
喜欢其它口味的可以在步骤2时混合10g抹茶或者可可粉
-
最后一步
点击查看大图
这是抹茶味的～
喜欢抹茶，可可的在第二步时加入10g粉混合加热～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
冰淇淋的其他做法
冰淇淋的相关分类
冰淇淋的相关推荐
-
Oreo奥利奥减糖芝士蛋糕（零失败6寸）
415920人看过 -
豆乳盒子蛋糕
9353654人看过 -
黄金玉米烙
18825626人看过 -
【炎炎夏日来点清凉】22款唯美快手鸡尾酒冰棒
58317人看过 -
出汁-日本料理高汤
207113人看过 -
无蛋【麦香冰淇淋】
160479人看过 -
#新鲜新关系#无蛋香草冰淇淋&冰淇淋甜筒
1182885人看过 -
芒果椰子冰淇淋
345027人看过 -
【雪媚娘】像夏天吃着冰淇淋～
381609人看过 -
鸡蛋卷 脆皮蛋筒 冰淇淋绝配 无黄油不打发材料简单 脆脆脆
1130971人看过 -
草莓圣诞老人
984767人看过 -
自制人气小吃【章鱼小丸子】
5600510人看过
