海带根溜土豆片
在饭店吃过回家自己尝试做的，吃海带补碘哦
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步骤1/5
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土豆切厚片
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步骤2/5
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海带根切块
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步骤3/5
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土豆过油炸成金黄色，如果想低油可以采用煎的
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步骤4/5
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锅内放入底油，放入蒜末爆香加加油少许炝锅，放入海带翻炒几下后放水炖三分钟，这时候可以在锅中加入少许蚝油调味，因为海带有咸味就不用放盐啦。
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最后一步
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海带炖到软烂后，放入之前炸好的土豆片翻炒后放入水淀粉勾芡。最后再放上蒜末。不喜欢味精，一般做菜都不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-30
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