百利甜酒奶酪蛋糕
百利甜酒的加入,使得这款蛋糕融入爱尔兰的纯正的风味~
83克
36克
96克
1145
千卡
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步骤1/9
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蛋糕体的材料称好备齐。
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步骤2/9
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黄油软化后,加入糖粉和低筋面粉,用手揉团。
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步骤3/9
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均匀的铺在6寸活模的底部,用汤匙压紧。
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步骤4/9
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奶油奶酪隔水加热,倒入糖用手动打蛋器搅打。
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步骤5/9
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搅打成无颗粒的光滑状。
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步骤6/9
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离开热水,待稍微冷却后加入鸡蛋、甜酒,用打蛋器搅打均匀。
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步骤7/9
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加入过筛的玉米淀粉、可可粉,用橡皮刮刀切拌均匀。
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步骤8/9
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表面撒上杏仁粉,放入预热好的烤箱180度,烘烤22-26分钟左右。
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最后一步
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出炉成品。
奶酪要隔水加热,搅打至无颗粒光滑状。
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发布于 2015-03-30
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