是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

绿豆糕的做法

点击查看大图

绿豆糕

浏览 1.9万 · 收藏 181 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

绿豆面 300g

、

白糖 85g

、

牛奶/水 30g

、

玉米油 20g

、

芝麻油 5g

、

蜂蜜 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
绿豆粉过筛上火蒸30分钟
步骤2/4 点击查看大图
蒸好后趁热搅散过筛，白糖加入牛奶加热至溶化，筛好的面粉一次加入融化的糖，油，蜂蜜，芝麻油快速用筷子转圈搅匀
步骤3/4 点击查看大图
然后再次过筛（嫌麻烦的可以省略）然后用模具塑型就可以了
最后一步点击查看大图
注：嫌干的可以多加5g油和牛奶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

换个做法

绿豆糕的相关分类

红烧鲍鱼肉类大全清蒸桂鱼小青龙瑶柱葱烧海参更多

绿豆糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许