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焖鲨鱼的做法

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焖鲨鱼

浏览 25.7万 · 收藏 1309 · 学做 3

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再牛X 的东东到了中国也是上餐桌的命呵....这个是什么东东没错鲨鱼，对就是你电视上看的鲨鱼鲨鱼的料理很多，今天介绍的是家常的一个做法希望大家喜欢

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

鲨鱼 2只

、

红辣椒 1个

、

蒜头 2个

、

姜 3片

、

蒜苗 1根

、

味精 1茶匙

、

味极鲜酱油 2匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲨鱼皮很粗糙是没办法食用的买来鲨鱼后，可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮
步骤2/9 点击查看大图
配料
步骤3/9 点击查看大图
锅下油爆干姜后下蒜头辣椒炒开
步骤4/9 点击查看大图
倒下鲨鱼
步骤5/9 点击查看大图
加入一大杯水并调味
步骤6/9 点击查看大图
煮到快收汁倒下蒜苗段即可
步骤7/9 点击查看大图
美食OK
步骤8/9 点击查看大图
营养美味
最后一步点击查看大图
鲨鱼软骨无刺很适合食用

小贴士

收计当心煮干了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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