青豆鲜虾粥
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烹饪步骤
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1准备一锅白粥底,用泰国茉莉香米最好。2青豆焯水,另外加了白玉菇也焯水,用蟹味菇最好。3北极虾去头去壳挑线,沿着脊背分两半,加少许盐和胡椒粉抓拌均匀,入开水发红就捞出来投入加冰块的凉水中。4粥底加青豆白玉菇,加适量盐后盛出,最后把冰过的虾放入,这样的虾肉比较Q弹鲜美哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-30
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